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Köstlichkeiten der Ägais

Salzige und süsse Köstlichkeiten der Ägais. Seminar mit Nikoleta Foskolou, sie stammt aus Tinos und ist eine bekannte Autorin von Kochbüchern.

Nikoleta Foskolou aus Tinos leitete am Samstag, 16. September über dreissig interessierte an, verschiedene Vor- und Nachspeisen zu kreieren, welche in den bekannten Kochbüchern nicht zu finden sind: Petersilien-Salat, Tomaten-Kephtedes, Mandelmarzipan, Krapfen mit Honig und Baumnüssen usw. Wer am Abend am Diner war, konnte sich von Frau Foskolous Künsten  und der tollen Arbeit der Seminarteilnehmerinnen überzeugen. Vielen Dank für die Köstlichkeiten!

 

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